{"id":15119,"date":"2024-04-03T13:26:32","date_gmt":"2024-04-03T11:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/?p=15119"},"modified":"2024-04-03T16:15:33","modified_gmt":"2024-04-03T14:15:33","slug":"konsten-att-gora-tvartom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/","title":{"rendered":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom"},"content":{"rendered":"\n

Det \u00e4r konst \u00f6verallt och allt \u00e4r konst. P\u00e5 en v\u00e4gg h\u00e4nger en \u00e4kta Carl Andre (\u201dvar f\u00f6rsiktig, den kostade 50 000 dollar\u201d), i taket breder en kvadratisk f\u00e4rgexplosion av Ana Benaroya ut sig. Carsten H\u00f6ller visar ivrigt restaurang Brutalistens spiraltrappa.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Ser du? Den lutar fem grader, precis som allt annat i lokalen. V\u00e4ggarnas stenar \u00e4r s\u00e5 raka och kvadratiska att jag ville kontrastera med fem graders lutning p\u00e5 allt annat. Stolarnas ryggar lutar fem grader, bordsbenen ocks\u00e5, precis som r\u00e4cket.<\/p>\n\n\n\n

Man blir snudd p\u00e5 lite yr av att g\u00e5 upp f\u00f6r den lutande trappan till loftet som ocks\u00e5 \u00e4r restaurangens chambre s\u00e9par\u00e9e. Men det \u00e4r ocks\u00e5 meningen att g\u00e4sterna ska f\u00e5 lite svindel: Carsten H\u00f6ller har alltid velat att betraktaren ska vara aktiv. Hans konst ska upplevas, vare sig det handlar om att \u00e5ka v\u00e4rldens l\u00e4ngsta rutschkana, borsta t\u00e4nderna med en tandkr\u00e4m som f\u00e5r dig att dr\u00f6mma, sova p\u00e5 ett hotell med s\u00e4ngar som sv\u00e4var eller att \u00e5ka karusell i ett matematiskt indelat rum i Los Angeles.<\/p>\n\n\n\n

\"Carsten
Allt i restaurang Brutalisten lutar exakt fem grader: trappan, stolsryggarna, r\u00e4cket och stavarna i tr\u00e4v\u00e4ggen. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n
\n

Carsten H\u00f6ller<\/h3>\n

F\u00f6dd:<\/strong> 1961 i Bryssel, Belgien. Kom till Sverige \u00e5r 2000 efter att ha f\u00e5tt ett erbjudande fr\u00e5n IASPIS (International Artists Studio Program).<\/p>\n

Utbildning:<\/strong> Studerade fr\u00e5n b\u00f6rjan agrarentomologi (insekters funktion inom jordbruket) vid universitetet i Kiel. Han doktorerade i fytopatologi med en avhandling om bladl\u00f6ss.<\/p>\n

Karri\u00e4r:<\/strong> Han b\u00f6rjade verka som konstn\u00e4r i b\u00f6rjan av 1990-talet och blev snart mycket framg\u00e5ngsrik. Hans verk har st\u00e4llts ut p\u00e5 ett flertal h\u00f6gt ansedda museer och gallerier, till exempel Moderna Museet i Stockholm, Centre Georges Pompidou i Paris, Museum of Modern Art (MoMA) i New York och Tate Modern i London. I Stockholm \u00e4ger han restaurang Brutalisten, som serverar mat enligt hans eget brutalistiska manifest.
\nUnder sin senaste utst\u00e4llning p\u00e5 Luna Luna Club i Los Angeles kurerade han och Drake tv\u00e5 dagars musikprogram med bland andra Travis Scott och Lil Wayne.<\/p>\n

Bank:<\/strong> Nordea Private Banking i Stockholm.<\/p>\n <\/figure>\n\n\n\n

\u2013 I utst\u00e4llningen i Los Angeles gjorde jag ett slags landskap med tre n\u00f6jesparksattraktioner. Hela landskapet ser ut som tavlan bakom dig, s\u00e4ger han och nickar mot en stram, abstrakt m\u00e5lning p\u00e5 v\u00e4ggen som \u00e4r signerad av honom sj\u00e4lv.<\/p>\n\n\n\n

Carsten H\u00f6ller \u00e4r en av samtidens allra mest uppm\u00e4rksammade konstn\u00e4rer och n\u00e4mns ofta i samma kontext som v\u00e4rldsstj\u00e4rnor som Anish Kapoor och Andrea Zitell. Sedan b\u00f6rjan av 1990-talet har han ocks\u00e5 frekvent st\u00e4llt ut p\u00e5 ledande museer och konsthallar, fr\u00e5n Museum of Modern Art i New York till Centre Pompidou i Paris och Tate Modern i London.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 P\u00e5 Luna Luna Club i Los Angeles hade vi en yta som var 1 200 kvadratmeter. Den delade vi i mitten och sedan i mitten igen. Och s\u00e5 vidare. Men samtidigt gjorde vi ocks\u00e5 utrymmet dubbelt s\u00e5 h\u00f6gt. S\u00e5 den f\u00f6rsta ytan var tio centimeter h\u00f6g. N\u00e4sta blev tjugo centimeter, sedan 40, 80 och 160. Den h\u00f6gsta var n\u00e4stan sju meter h\u00f6g. Den h\u00e4r delningsprincipen \u00e4r central f\u00f6r mina verk.<\/p>\n\n\n\n

F\u00f6r att ytterligare f\u00f6rh\u00f6ja upplevelsen av utst\u00e4llningen, som gjordes i samarbete med Prada Mode, kurerade han tillsammans med bland annat den kanadensiske superstj\u00e4rnan Drake ett musikaliskt \u00e4ventyr i dagarna tv\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

\"Carsten
Enligt det brutalistiska manifestet f\u00e5r det bara finnas en r\u00e5vara per r\u00e4tt. Det st\u00e4ller extra h\u00f6ga krav p\u00e5 r\u00e5varornas kvalitet.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ett samtal med sticksp\u00e5r<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Att prata med Carsten H\u00f6ller \u00e4r som att uppleva hans konstverk: det \u00e4r bara att h\u00e4nga med i en rutschkana av associationer, sticksp\u00e5r, anekdoter och dj\u00e4rva teoretiska spr\u00e5ng som ibland lutar fem grader och g\u00f6r \u00e5h\u00f6raren lite yr.<\/p>\n\n\n\n

Varifr\u00e5n kommer den h\u00e4r fascinationen f\u00f6r delningsprinciper? Hur bottnar det i dig?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jag tror det handlar om sexuell fortplantning bland annat. Kromosomerna mixas ju p\u00e5 ett slumpm\u00e4ssigt s\u00e4tt... Sedan blir de dubbelt s\u00e5 m\u00e5nga, s\u00e5 massan delas i mitten. S\u00e5 kallad meiosis. Allt liv som grundas p\u00e5 sexuell fortplantning \u00e4r en delningsprocess i grunden.<\/p>\n\n\n\n

Brutalisten \u2013 hans restaurang p\u00e5 Regeringsgatan i Sockholm, d\u00e4r vi sitter under intervjun \u2013 \u00e4r i allra h\u00f6gsta grad en produkt av hans tankar om delning, uppdelning och att renodla saker. P\u00e5 Brutalisten tillagas endast mat enligt hans eget brutalistiska manifest:<\/a> det f\u00e5r inte finnas mer \u00e4n en r\u00e5vara per r\u00e4tt, undantaget vatten och salt. Dekorationer p\u00e5 tallriken \u00e4r bannlysta. Allt ska handla om att ta vara p\u00e5 r\u00e5varan i sig sj\u00e4lv. Just nu serveras till exempel tre huvudr\u00e4tter: f\u00e5rsadel, g\u00f6s och svamp. Men det \u00e4r ingen sparsmakad restaurangupplevelse f\u00f6r det. Tv\u00e4rtom anstr\u00e4nger sig k\u00f6ksm\u00e4starna Stefan Eriksson och Coen Dielemans f\u00f6r att utvinna varenda liten smakmolekyl ur r\u00e5varorna. Best\u00e4ller man potatis \u00e4r den r\u00f6kt och serveras med lufttorkade chips och en dip som \u00e4r gjord p\u00e5 avkoket. Best\u00e4ller du f\u00e5rsadel \u00e4r den konfiterad i sitt eget fett och d\u00e4refter stekt. Det \u00e4r ingen \u00f6verdrift att restaurangen \u00e4r en del av hans konst, ett slags f\u00f6rl\u00e4ngning av hans konstn\u00e4rliga livsg\u00e4rning.<\/p>\n\n\n\n

\"Carsten
Carsten H\u00f6llers konstn\u00e4rskap kretsar mycket kring uppdelning, indelning och principerna f\u00f6r delning. Kanske har det sitt ursprung i hans naturvetenskapliga bakgrund. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u2013 Brutalistisk arkitektur handlar om arkitekturens essens. Vi g\u00f6r samma sak h\u00e4r. Vi jobbar med r\u00e5varans essens. Allts\u00e5, hur smakar en r\u00e5vara? Hur smakar olika delar? Hur smakar det efter tillagning? Och vi vill inte blanda ihop den smaken med andra smaker, det blir alldeles f\u00f6r f\u00f6rvirrande.<\/p>\n\n\n\n

Exakt varf\u00f6r han startade Brutalisten \u00e4r lite g\u00e5tfullt (som s\u00e5 mycket annat i hans liv). Men han fick \u201den uppenbarelse\u201d 2018, n\u00e4r han skrev ned manifestet. Han m\u00f6tte kocken Stefan Eriksson, de diskuterade manifestet och beslutade sig f\u00f6r att samarbeta. D\u00e4refter gjordes sm\u00e5 pop up-restauranger i bland annat Los Angeles och Stockholm. Sedan blev lokalen p\u00e5 Regeringsgatan i Stockholm ledig, n\u00e4r nattklubben som l\u00e5g d\u00e4r st\u00e4ngde p\u00e5 grund av covid. En klassisk adress som innan dess huserat m\u00e5nga sm\u00e5 lunchrestauranger, caf\u00e9er och klubbar genom \u00e5ren.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jag h\u00f6rde att de skulle st\u00e4nga och jag visste att det fanns ett litet k\u00f6k i lokalen. Det var under pandemin och alla hade lite tr\u00e5kigt. Jag t\u00e4nkte: man kan ju g\u00f6ra en ny restaurang.<\/p>\n\n\n\n

\"Carsten
Det \u00e4r l\u00e4tt att bli lite yr av att g\u00e5 upp och ned f\u00f6r spiraltrappan som ligger mitt i restaurangen \u2013 vilket \u00e4r helt medvetet. Carsten H\u00f6llers konst ska inte bara betittas, den ska \u00e4ven aktivera bers\u00f6karna\/g\u00e4sterna. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n
\n

Private Bankings r\u00e5dgivare Peter Josefsson om Carsten H\u00f6ller:<\/h3>\n

<\/p>\n

\u201dCarsten \u00e4r en enast\u00e5ende person som jag haft ynnesten att f\u00e5 l\u00e4ra k\u00e4nna och samarbeta med under m\u00e5nga \u00e5r. Han besitter en m\u00e5ngsidighet och en nyfikenhet som imponerar inom m\u00e5nga olika omr\u00e5den. Med v\u00e4rlden som arbetsf\u00e4lt \u00e4r det sv\u00e5rt att hitta n\u00e5gon mer internationell person. Jag rekommenderar alla att g\u00f6ra en s\u00f6kning p\u00e5 n\u00e4tet eller att bes\u00f6ka n\u00e5gon av hans utst\u00e4llningar f\u00f6r att besk\u00e5da m\u00e5nga fantastiska konstverk.\u201d<\/p>\n

<\/p>\n <\/figure>\n\n\n\n

Carsten H\u00f6ller talar en klingande tysksvenska, \u00e4r oerh\u00f6rt intensiv och har en distinkt, vaken blick. Han f\u00f6ddes i Bryssel av tyska f\u00f6r\u00e4ldrar, har doktorerat i fytopatologi (l\u00e4ran om v\u00e4xters sjukdomar). Han kom till Sverige \u00e5r 2000, n\u00e4r han bj\u00f6ds hit inom ramen f\u00f6r IASPIS, ett program f\u00f6r att f\u00e5 internationella konstn\u00e4rer till Sverige. Nu bor han dels i Stockholm, dels i Ghana. D\u00e4r har han och en v\u00e4n ritat och l\u00e5tit bygga ett dr\u00f6mhus vid havet. Han delar allts\u00e5 in \u00e4ven livet i olika bitar.<\/p>\n\n\n\n

\u00c4r det skillnad p\u00e5 Carsten i Stockholm och Carsten i Ghana?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Jag sover mycket b\u00e4ttre d\u00e4r. H\u00e4r i Stockholm har jag s\u00f6mnproblem, men aldrig n\u00e4r jag \u00e4r d\u00e4r. Och det handlar nog inte bara om klimatet. Jag har jobbat i m\u00e5nga andra tropiska l\u00e4nder, Singapore till exempel, och d\u00e4r \u00e4r det inte alls samma effekt. Nej, det \u00e4r n\u00e5gonting annat. Ett s\u00e4tt att leva. Det \u00e4r verkligen en lyx att ha tv\u00e5 s\u00e5 olika liv.<\/p>\n\n\n\n

Varf\u00f6r blev det just Ghana?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Varf\u00f6r inte? En del av mitt yrke som konstn\u00e4r \u00e4r ju att inte g\u00f6ra som alla andra. S\u00e5 har \u00e5tminstone jag f\u00f6rst\u00e5tt det. Fast jag kanske har missf\u00f6rst\u00e5tt n\u00e5got.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Carsten
Bordslampor i svampform och konst fr\u00e5n n\u00e5gra av v\u00e4rldens fr\u00e4msta konstn\u00e4rer pryder restaurang Brutalisten. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Carsten H\u00f6ller om \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2026 hur han lagar mat till vardags<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dJag t\u00e4nker p\u00e5 vad jag ska g\u00f6ra, jag har alltid en id\u00e9. Men det handlar ju mycket om att f\u00f6rst handla och se vad det finns f\u00f6r n\u00e5got. Men ibland t\u00e4nker jag p\u00e5 en r\u00e5vara som kommer att dyka upp snart, som vit sparris. D\u00e5 l\u00e4ngtar jag efter det. Alldeles nyss var jag i Bryssel och h\u00e4lsade p\u00e5 min mamma. D\u00e4r fanns vit sparris p\u00e5 marknaden.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u2026 varf\u00f6r han \u00f6vergav sin vetenskapliga karri\u00e4r<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dF\u00f6r att uttrycka det kort: Jag saknade det subjektiva. Det \u00e4r ju f\u00f6rbjudet i vetenskapen. Det \u00e4r som en dj\u00e4vul som ska drivas ut. Men det subjektiva \u00e4r ocks\u00e5 det roliga. Det \u00e4r s\u00e5 vi f\u00f6rst\u00e5r, lever och socialiserar med andra m\u00e4nniskor. Fast jag kommer kanske tillbaka till vetenskapen, f\u00f6r nu jobbar jag med en dr\u00f6mforskare. Vi ska bygga ett dr\u00f6mhotell d\u00e4r man kan dr\u00f6mma p\u00e5 ett visst s\u00e4tt och komma ih\u00e5g sina dr\u00f6mmar b\u00e4ttre.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"Carsten
Att prata med Carsten H\u00f6ller \u00e4r som att \u00e5ka i en vindlande rutschkana: associationerna avl\u00f6ser varandra i h\u00f6gt tempo, det \u00e4r bara att h\u00e4nga med. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\n\n
\n

Brutalism<\/h3>\n

Ett samlingsbegrepp inom arkitekturteori f\u00f6r att beskriva en arkitektonisk stil.<\/p>\n

Utm\u00e4rkande f\u00f6r brutalismen \u00e4r att anv\u00e4nda r\u00e5 betong och att l\u00e5ta tekniska detaljer (till exempel r\u00f6r och skarvar) vara motiv. Ordet myntades 1950 av den svenske arkitekten Hans Asplund som beskrev en villa som Bengt Edman och Lennart Holm ritat som \u201dnybrutalism\u201d.<\/p>\n

Brutalistisk arkitektur var framtr\u00e4dande under 1950- och 60-talen.<\/p>\n <\/figure>\n\n\n\n

\u2026 hur det kom sig att han studerade insekter<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201d<\/strong>Det kan jag l\u00e4tt f\u00f6rklara. Jag \u00e4r enormt f\u00e5gelintresserad. Det \u00e4r n\u00e5gon slags passion. S\u00e5 jag t\u00e4nkte att jag inte kan h\u00e5lla p\u00e5 med f\u00e5glar n\u00e4r jag pluggar biologi. D\u00e5 kommer jag bara bli en f\u00e5geln\u00f6rd \u2013 jag kan ju inte bromsa mig. Men insekter \u00e4r v\u00e4ldigt intressanta ocks\u00e5. De flyger. Vissa flyttar, precis som f\u00e5glar. Syrsor \u00e4r akustiska p\u00e5 n\u00e4stan samma s\u00e4tt som f\u00e5glar.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u2026 hur konstv\u00e4rlden \u00e4r just nu<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201dKonstv\u00e4rlden \u00e4r ganska regressiv. Vi \u00e4r tillbaka p\u00e5 m\u00e5leri. Jag tycker n\u00e4stan att det \u00e4r l\u00f6jligt. Konst ska ju vara som forskning, man ska hela tiden pusha gr\u00e4nserna. Om man ska g\u00f6ra samma sak som andra redan gjort ska man g\u00f6ra det av en anledning. Som Sherrie Levine eller Sturtevant som ju har en v\u00e4ldigt stark konceptuell id\u00e9 bakom vad de g\u00f6r. Riktigt bra konst ska st\u00f6ra dig p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt. Den ska vara orov\u00e4ckande, n\u00e5got du inte riktigt kan f\u00f6rst\u00e5.\u201d<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Text:<\/strong> Kalle Dixelius Foto:<\/strong> Karl Nordlund<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Carsten H\u00f6ller \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande samtidskonstn\u00e4rer \u2013 och som genom hela sin karri\u00e4r haft en f\u00f6rk\u00e4rlek f\u00f6r det ov\u00e4ntade. Som n\u00e4r han startade restaurang Brutalisten i Stockholm med en alldeles egen syn p\u00e5 matlagning.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15120,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[731,14],"class_list":["post-15119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-personligt","tag-konsten-att-gora-tvartom","tag-personligt"],"acf":[],"yoast_head":"\nKonsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Carsten H\u00f6ller \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande samtidskonstn\u00e4rer \u2013 och som genom hela sin karri\u00e4r haft en f\u00f6rk\u00e4rlek f\u00f6r det ov\u00e4ntade. Som n\u00e4r han startade restaurang Brutalisten i Stockholm med en alldeles egen syn p\u00e5 matlagning.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Talk with Nordea Private Banking\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-03T11:26:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-03T14:15:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1240\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"827\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"kairistila\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"kairistila\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\"},\"author\":{\"name\":\"kairistila\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60\"},\"headline\":\"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom\",\"datePublished\":\"2024-04-03T11:26:32+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-03T14:15:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\"},\"wordCount\":1660,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg\",\"keywords\":[\"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom\",\"Personligt\"],\"articleSection\":[\"Personligt\"],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\",\"url\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\",\"name\":\"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg\",\"datePublished\":\"2024-04-03T11:26:32+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-03T14:15:33+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg\",\"width\":1240,\"height\":827,\"caption\":\"Vid bardisken i det \u00f6ppna k\u00f6ket p\u00e5 restaurang Brutalisten brukar Carsten H\u00f6ller njuta av maten, som f\u00f6ljer hans eget brutalistiska manifest.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#website\",\"url\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/\",\"name\":\"Talk with Nordea Private Banking\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60\",\"name\":\"kairistila\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"kairistila\"},\"url\":\"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/author\/kairistila\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking","og_description":"Carsten H\u00f6ller \u00e4r en av v\u00e4rldens ledande samtidskonstn\u00e4rer \u2013 och som genom hela sin karri\u00e4r haft en f\u00f6rk\u00e4rlek f\u00f6r det ov\u00e4ntade. Som n\u00e4r han startade restaurang Brutalisten i Stockholm med en alldeles egen syn p\u00e5 matlagning.","og_url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/","og_site_name":"Talk with Nordea Private Banking","article_published_time":"2024-04-03T11:26:32+00:00","article_modified_time":"2024-04-03T14:15:33+00:00","og_image":[{"width":1240,"height":827,"url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"kairistila","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skriven av":"kairistila","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"8 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/"},"author":{"name":"kairistila","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60"},"headline":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom","datePublished":"2024-04-03T11:26:32+00:00","dateModified":"2024-04-03T14:15:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/"},"wordCount":1660,"image":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg","keywords":["Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom","Personligt"],"articleSection":["Personligt"],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/","url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/","name":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom - Talk with Nordea Private Banking","isPartOf":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg","datePublished":"2024-04-03T11:26:32+00:00","dateModified":"2024-04-03T14:15:33+00:00","author":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#primaryimage","url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg","contentUrl":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1-dsc3972.jpg","width":1240,"height":827,"caption":"Vid bardisken i det \u00f6ppna k\u00f6ket p\u00e5 restaurang Brutalisten brukar Carsten H\u00f6ller njuta av maten, som f\u00f6ljer hans eget brutalistiska manifest."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/konsten-att-gora-tvartom\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Konsten att g\u00f6ra tv\u00e4rtom"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#website","url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/","name":"Talk with Nordea Private Banking","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/#\/schema\/person\/43e0be4ffef10b914d4ee31d1c384b60","name":"kairistila","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/682d8aa364d89eb8cf10e1b8eceb8da43ac690bb420244e825e55e75b444beea?s=96&d=mm&r=g","caption":"kairistila"},"url":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/author\/kairistila\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15119"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15154,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15119\/revisions\/15154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/talk.nordea.se\/privatebanking\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}