Äta luft
Framtidens livsmedelsproduktion ser garanterat väldigt annorlunda ut. Finska Solar Foods är ett av de företag som ligger längst fram i utvecklingen. Här berättar Pasi Vainikka, vd och medgrundare, om deras revolutionerande proteinpulver Solein, en mix av luft och el – och hur man har utmanat hela branschen.
Smaklig måltid!
Lyssna här!
Publicerat 02.05.2021