Vännernas unika B&B satsning

Det började som en idé, några Gotlandsgrannar emellan. Vore det inte kul att starta ett bed and breakfast?

Sagt och gjort. Tradera-grundaren Jonas Nordlander, hans sambo Kina Zeidler och deras vänner Susanna och Pontus Rönn började spåna – och några år senare har idén om bed and breakfast växt och blivit till Sibbjäns, en kalkstensgård från 1800-talet på sydligaste Gotland som öppnade tidigare i år.

För det blev ju betydligt mer än bara frukost och boende. Det blev ”Sveriges första boutique farmstay”, med hotell, enklare logement, egna odlingar och högklassig restaurang. Något som snarare liknar alla de agriturismo-boenden som finns i Italien med omnejd. Där man kan njuta av gårdens produkter i en småskalig restaurang, samtidigt som man rör sig i vackra omgivningar och bor bekvämt i smakfulla rum.

På Sibbjäns kan gästerna äta i restaurangen som drivs av välrenommerade kockar och erbjuder en nästan helt lokalproducerad meny. Naturvattenspool finns också, och naturligtvis elcyklar att låna för den som vill utforska omgivningarna.

– Vi ligger långt bort och är lite svårtillgängliga, vilket för oss är hela poängen. Här kan man njuta av avskildhet och storslagen natur och flest soltimmar i Sverige. Men, det är också en plats som tyvärr inte lever upp riktigt hela året. Vår största utmaning är att skapa en ordentlig destination så att vi har gäster året runt, säger VD Susanna Rönn till Dagens Industri.

Hon har ett förflutet som VD för filmagenturen The Talent Group, men har sedan länge dragits till hotell- och restaurangbranschen. Målsättningen är tydlig: att etablera Sibbjäns som ett resmål i sig.

– Vi hoppas locka den svenska och skandinaviska sommarresenären. Och såklart gärna de lokala boende. Sen tror jag absolut på europeiska gäster och inte bara de som kommer med kryssningsfartyg till Visby, utan tar sig till oss för att uppleva allt det vi erbjuder. Det är vårt långsiktiga mål.

Bilder: Sibbjäns

Publicerad 26.08.2025